Este un pas important pentru întregul sector vitivinicol din Moldova și pentru felul în care putem vorbi, de acum înainte, despre originea vinurilor noastre.
Primele vinuri sunt Sauvignon Blanc și Chardonnay DOP Dealul Craveț, provenite din microzona viticolă Dealul Craveț, din s. Budăi, r-nul Telenești.
 |
 |
Ce înseamnă DOP?
Pentru ca un vin să poarte Denumirea de Origine Protejată, nu este suficient să provină dintr-o anumită zonă. Strugurii trebuie să provină din arealul delimitat, iar producerea vinului trebuie să respecte un set clar de reguli stabilite pentru acea denumire de origine — de la soiurile admise și cerințele privind strugurii până la condițiile de cultivare și procesul de vinificație.
Toate acestea asigură o legătură clară și verificabilă între vin și locul din care provine. Pentru consumator, DOP înseamnă o origine controlată și protejată. Pentru sectorul vitivinicol, este o modalitate de a pune mai bine în valoare terroir-urile Moldovei și identitatea fiecărei zone.
Un pas înainte pentru vinul moldovenesc
Până acum am vorbit despre vinurile Moldovei prin soiuri, stiluri, metode de producție și calitate. Odată cu DOP, originea capătă un rol mult mai important.
Suntem mândri că RADACINI Wines este prima companie care aduce vinuri DOP pe piața din Republica Moldova. Este o premieră în portofoliul nostru care poate deschide noi oportunități pentru promovarea vinurilor moldovenești prin locul din care provin.
„Lansarea primelor vinuri DOP din Republica Moldova este mai mult decât o noutate în portofoliul nostru. Este un pas spre o legătură mai clară între vin și locul din care provine și o oportunitate de a pune în valoare terroir-urile Moldovei în fața profesioniștilor și consumatorilor.”
Vasile Luca, Director general RADACINI Wines
Sauvignon Blanc 2025 și Chardonnay 2025 DOP Dealul Craveț fac parte din colecția APARTÉ.
